À propos de cet article

• - Lame en acier trempé inoxydable
• - Manche ABS
• - Longueur du couteau : 40 cm
• - Longueur de la lame : 28 cm
• Poids : 120g
• Les couteaux de cuisine Pradel Excellence assurent une découpe nette et précise. Ils sont aussi bien adaptés aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers. Leur prix très attractifs en fait des couteaux très demandés. Ce couteau à jambon possède une lame alvéolée de 28.5cm en acier inoxydable. La propriété inoxydable empêche toute trace de rouille de se former en présence d'humidité. Un réel avantage pour les professionnels confrontés à un milieu de travail humide ! Cette lame fine et flexible est parfaite pour découper vos jambons et saumons finement, qu'ils soient cuits, crus, fumés ou séchés. Le manche des couteaux Pradel Excellence est conçu en polypropylène, un matériau hautement résistant sur la durée et qui ne retient aucune bactérie. Cette caractéristique vous permettra d'entretenir vos couteaux facilement en les lavant à la main ou au lave-vaisselle !