Restaurez le fil de vos lames favorites grâce à ce fusil à aiguiser Fischer!

Forte de son expérience et de son savoir-faire dans la coutellerie, la marque Fischer vous propose ce fusil à aiguiser de qualité, susceptible de séduire tous les cuisiniers amateurs et professionnels. Grâce à sa mèche ronde en diamant, cet ustensile d’aiguisage vous permet de restaurer le fil du tranchant de vos lames. Son utilisation est recommandée pour les lames émoussées que vous pouvez reprendre en un clin d’œil grâce à l’abrasivité élevée du diamant.

Bien que le diamant de sa mèche soit déjà d’une dureté élevée, ce fusil dispose d’un revêtement en chrome dur qui lui assure une belle protection contre la corrosion et augmente encore sa dureté.

Maniable, son manche noir en acrylique est à la fois ergonomique et solide. Il dispose d’une garde qui vous permet de réaliser vos aiguisages en toute sécurité et il est équipé d’un œillet de suspension très pratique pour l’accrocher dans votre cuisine et ainsi gagner de l’espace dans vos tiroirs.

En outre, cet ustensile d’aiguisage est facile à utiliser : il vous suffit de prendre votre couteau et de garder un angle d’inclinaison de la lame de 15° à 20° par rapport au fusil. Réalisez ensuite un mouvement linéaire et faites glisser la lame jusqu’à l’extrémité pointue du fusil jusqu’à ce que celle-ci retrouve un tranchant optimal.

Ainsi, optez pour la qualité remarquable de ce fusil à aiguiser et reprenez toutes vos lames émoussées !