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Depuis plus d'un siècle, Opinel propose des couteaux pratiques et durables, tout en gardant toujours un souci particulier pour un design soigné. Avec sa gamme Effilés, le coutelier savoyard pousse encore plus loin cette philosophie en proposant des couteaux au profil sophistiqué et élégant.
Et pour convenir au mieux à ce design exceptionnel, quoi de mieux que l'olivier méditerranéen ? Sa couleur chaude, au veinage profond et sinueux, apporte une nouvelle touche d'authenticité au couteau. Protégé par une couche de verni incolore, il conserve au maximum l'aspect naturel du bois. Et si l'esthétique est sans aucun doute l'un des éléments essentiels de ce couteau, la robustesse légendaire des Opinel profite également de l'excellente capacité d'absorption des chocs de l'olivier.
La lame reçoit également un soin particulier. L'acier inox Sandvik 12C27 qui la compose tire sa force d'une importante teneur en carbone (environ 0.4%). C'est ce carbone qui lui offre une excellente dureté, garantie d'un tranchant aigu et durable. Inoxydable, il ne craint pas l'humidité.
Opinel lui applique également un traitement thermique spécial en 2 étapes :
- l'opération dite de la trempe : consistant à faire chauffer la lame à plus de 800°C pour ensuite la faire redescendre en température très rapidement.
- l'opération dite de revenu : de nouveau chauffée, la lame sera ensuite cette fois-ci refroidie très lentement.
Cette opération donne une rigidité exceptionnelle à la lame, tout en améliorant fortement sa solidité.
Le tranchant est ensuite affuté à la main selon un angle de 40°, le compromis idéal entre durabilité du fil et efficacité de coupe.
L'emblème de la main couronnée, symbole centenaire d'Opinel, est frappé sur la lame. Elle est soigneusement polie pour lui donner un effet miroir aux finitions soignées.
L'emblématique virole de sécurité Opinel est également présente. En coulissant devant la lame, elle permet de la bloquer en position ouverte ou fermée. Ainsi, aucun risque que votre couteau ne s'ouvre dans votre poche, ou ne se referme pendant l'utilisation. La sécurité est donc optimum.
La gaine "Alpine" permet de transporter ce couteau facilement grâce au passant à ceinture et au mousqueton incorporé. Le bouton pression est aimanté pour une fermeture facile et sûre. Vous pourrez alors accrocher votre opinel à votre ceinture ou à votre trousseau de clefs : ayez-le à portée de main quand bon vous semble !
Enfin, grâce au petit coffret en bois, vous pourrez ranger l'Opinel et son étui sans encombrement. Il vous permettra également de l'offrir à vos proches de façon élégante.
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